Sufflumer Terre
Terre de Soufflenheim, Avril 2018
Sufflumer Terre
Terre de Soufflenheim, Avril 2018
Sufflumer Terre est un projet de collaboration avec La Poterie Ernewein-Haas. J’ai travaillé à la poterie durant un mois, auprès de Jean- Louis et Jonathan, père et fils d’une famille de potiers depuis des générations. J’y réalise une documentation précise des techniques employées et de leur fonctionnement. Je continue ainsi de développer l’étude de terrain comme méthode de travail.
Sufflumer Terre est un projet de collaboration avec La Poterie Ernewein-Haas. J’ai travaillé à la poterie durant un mois, auprès de Jean- Louis et Jonathan, père et fils d’une famille de potiers depuis des générations. J’y réalise une documentation précise des techniques employées et de leur fonctionnement. Je continue ainsi de développer l’étude de terrain comme méthode de travail.
→ Les objets
Enquête
Enquête
Ce projet constitue la continuité de ma recherche sur les objets artisanaux considérés comme traditionnels et appartenant à un patrimoine local. En me déplaçant du Nord du Maroc vers l’Alsace, j’ai continué à m’intéresser à une production rurale de poteries alimentaire, traditionnelles.
Les intérêts qui ont nourri ce travail me poussent à l’envisager dans des contextes concrets : où et comment cette poterie artisanale, rurale et locale pourrait trouver sa place dans des dynamiques d’usages actuels ?
Ce projet constitue la continuité de ma recherche sur les objets artisanaux considérés comme traditionnels et appartenant à un patrimoine local. En me déplaçant du Nord du Maroc vers l’Alsace, j’ai continué à m’intéresser à une production rurale de poteries alimentaire, traditionnelles.
Les intérêts qui ont nourri ce travail me poussent à l’envisager dans des contextes concrets : où et comment cette poterie artisanale, rurale et locale pourrait trouver sa place dans des dynamiques d’usages actuels ?
Cuisine
Cuisine
J’ai vécu dans un village proche de Soufflenheim et cohabité avec Madeleine. C’est une grande cuisinière à la retraite. Nous avons partagé nos recettes et elle m’a permis de mieux comprendre les liens entre poterie et cuisine Alsaciennes.
L’image perçue de la poterie de Soufflenheim en Alsace, enferme ce savoir- faire dans des formes, des recettes et des usages strictement traditionnels mais peine à toucher des cuisines plus variées, plus quotidiennes aussi.
Pourtant, cette poterie est idéale pour les cuissons lentes et saines, à l’étouffée, pour une cuisine facile, un usage quotidien. Ces objets pourraient trouver une place sur les tables et les gazinières, et non plus uniquement dans les brocantes, les livres, et les vitrines de musées.
J’ai vécu dans un village proche de Soufflenheim et cohabité avec Madeleine. C’est une grande cuisinière à la retraite. Nous avons partagé nos recettes et elle m’a permis de mieux comprendre les liens entre poterie et cuisine Alsaciennes.
L’image perçue de la poterie de Soufflenheim en Alsace, enferme ce savoir- faire dans des formes, des recettes et des usages strictement traditionnels mais peine à toucher des cuisines plus variées, plus quotidiennes aussi.
Pourtant, cette poterie est idéale pour les cuissons lentes et saines, à l’étouffée, pour une cuisine facile, un usage quotidien. Ces objets pourraient trouver une place sur les tables et les gazinières, et non plus uniquement dans les brocantes, les livres, et les vitrines de musées.
Atelier
Atelier
Issus de cette première immersion dans l’atelier de la famille Ernewein-Haas, ces objets constituent notre première collaboration. « Sufflumer Terre », terre de Soufflenheim, est ainsi un projet qui se saisit de l’existant. C’est une composition nouvelle d’éléments connus.
Il n’y a pas de rupture, car ce que l’on recherche dans la poterie de Soufflenheim, c’est la qualité de sa terre, son histoire, son attachement à un lieu. Elle porte l’héritage de ces générations de potiers, qui se sont transmis ces savoir-faire jusqu’à aujourd’hui.
C’est pourquoi mon travail d’immersion dans l’atelier a été essentiel, m’ayant permis de comprendre le travail de Jean-Louis et Jonathan, et tous les aspects importants de leur production.
Issus de cette première immersion dans l’atelier de la famille Ernewein-Haas, ces objets constituent notre première collaboration. « Sufflumer Terre », terre de Soufflenheim, est ainsi un projet qui se saisit de l’existant. C’est une composition nouvelle d’éléments connus.
Il n’y a pas de rupture, car ce que l’on recherche dans la poterie de Soufflenheim, c’est la qualité de sa terre, son histoire, son attachement à un lieu. Elle porte l’héritage de ces générations de potiers, qui se sont transmis ces savoir-faire jusqu’à aujourd’hui.
C’est pourquoi mon travail d’immersion dans l’atelier a été essentiel, m’ayant permis de comprendre le travail de Jean-Louis et Jonathan, et tous les aspects importants de leur production.
Valeurs
Valeurs
Nous pouvons ainsi envisager la sauvergarde du patrimoine matériel et immatériel de Soufflenheim, par une valorisation de ces savoir-faire dans des dynamiques d’usages. Le choix de l’objet artisanal peut alors être considéré comme alternative, une sensibilisation au «moins mais mieux», avantageux car employant des matériaux sains et de qualité et soutenant une économie et une écologie du local.
Nous pouvons ainsi envisager la sauvergarde du patrimoine matériel et immatériel de Soufflenheim, par une valorisation de ces savoir-faire dans des dynamiques d’usages. Le choix de l’objet artisanal peut alors être considéré comme alternative, une sensibilisation au «moins mais mieux», avantageux car employant des matériaux sains et de qualité et soutenant une économie et une écologie du local.
